Chibet IGP d'Oc Chardonnay Viognier Reserve Boise シベ・ペイドック・シャルドネ・レゼルヴ・ボワゼ ------------------------------------------------ タイプ：爽やかな白ワイン 作り手：カーブ・ド・ナルボネーズ 産地：コルビエール（ラングドック地方） 葡萄品種：シャルドネ 作柄：2024年 容量：75cl ------------------------------------------------ 青リンゴや洋ナシの香りから始まり、飲み進めると軽い蜂蜜のような豊かな香りがしてきます。 少し時間が経つと、しっかりした酸をミネラルのコクでガードします。 和食全般はもちろん、特に生の貝類や鶏の水炊きのような旨味のしっかりしたもの、 又、魚や鶏のフライのような洋食やカマンベールなどの白カビチーズによく合うと思います。